Fiz essa massinha pro meu bb mas achei tão gostosa que resolvi publicar a idéia.
Cozinhei farfalle, mas serve outras massas como penne ou fusilli, evite as longas pela textura do molho.
Refoguei carne moída no azeite com alho e cebola. Acrescentei abóbora em pedaços e manjericão desidratado. Acrescentei um pouco de água e deixei cozinhar até que a abóbora desmanchasse, formando um molho cremoso.
Envolvi a massa com o molho e salpiquei queijo grana padano ralado.
Delícia!
A família toda aprovou...
sexta-feira, 4 de maio de 2012
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