Salada chic

Mais que uma receita, uma idéia.
Essa salada é uma combinação de ingredientes deliciosos e que juntos resultaram numa salada perfeita para dias de festa.

Ingredientes

folhas de alface baby ou na falta desta, crespa
corações de alcachofra (usei em conserva)
abacaxi em rodelas
camarões

Preparei os camarões salteando-os em frigideira bem quente com um fio de azeite, alho picadinho e um punhado de ervas secas (tomilho, alecrin, manjerona) e sal. Coisa rápida, cerca de 3 minutos, deixe esfriar.
Montagem da salada: Folhas de alface ao redor do prato, fatias de abacaxi com os corações de alcachofra em cima e os camarões no centro. Regue com azeite e flor de sal e seja feliz!